El día Jueves, 01 de diciembre 2011, estudiantes, personal directivo,docente administrativo, obrero, padres y representante de la institución y la invitada especial del sector Msc. Zuraida Flores, acudieron al comedor de la institución para dar el cierre del proyecto productivo “siembra de cilantro, donde se pudo apreciar el resultado de este proyecto con platos suculentos, salsas y el rico sanchocho usándose el cilantro como condimento primordial para dar sabor a cada uno de estos platos.
Las exposiciones para dar a conocer este proyecto la efectuaron estudiantes de 5to año quienes por medio de fotografías y laminas mostraron las experiencias vividas en el proceso de la siembra que tuvieron los estudiantes de 1ero a 4to año. así mismo el coordinador del Proyecto Productivo Lcdo. Pedro Gutiérrez hizo un breve resumen sobre las experiencias vividas que se obtuvo con los estudiantes durante el proceso de la siembra.
Al finalizar las exposiciones, se le otorgó reconocimiento a los niños Alvarez M. Edixon Yohandri y a Molina A. Jesús Teresio de 2do año, quienes aportaron sus experiencias para la siembra del cilantro. También se pudo apreciar a la Sinfónica Nacional Juvenil infantil de Venezuela, alegrando a los presentes con sus canciones y ya para finalizar hubo un compartir con estudiantes y el personal que se encontraba en la institución degustando cada uno de los platos suculentos que preparó la directora Libeles Dávila con la colaboración del personal de la institución.
Cabe destacar la importancia de aprendizaje significativo que deja este proyecto productivo, gracias a el trabajo de docentes y estudiantes, la constancia en las labores y el cuidado diario de la siembra, y aprender de las bondades que da la tierra al poder consumir los ricos alimentos condimentados con esta maravillosa planta.
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